Журнал женская красота arrow 23 февраля День защитника Отечества arrow Торт на 23 февраля День Защитника Отечества своими руками
18:06:2018 г.

Торт на 23 февраля День Защитника Отечества своими руками

Торт на 23 февраля

Перед наступающим 23-го февраля праздником мужественных и сильных мужчин, многие женщины задумываются над тем, что же такое вкусное, и в то же время необычное и запоминающееся приготовить своим защитникам.

  

 

Кроме различных кулинарных шедевров, относящихся к салатам, закускам, гарнирам и прочим блюдам, позаботиться заботливой хозяюшке нужно и о том, чтобы на столе присутствовал торт. Например, настоящим произведением кулинарного искусства будет торт в форме танка. Рецепт и приготовление вкусного десерта.

 

 

 

Согласно рецепту для его приготовления понадобятся: Для коржей: 150 грамм муки, 6 яиц, 150 грамм сахара, 2 столовых ложки воды и соль.

 

Для крема: 6 чайных ложек кофе, 250 грамм шоколада, 300 грамм сливочного масла, 50 миллилитров воды, и 100 грамм сахарной пудры.

 

Для декорирования: 1 щепотка зеленого пищевого красителя, печенье и 3 вафельные трубочки.

 

Сначала нужно, чтобы масло немного подтаяло в теплом месте при комнатной температуре. Отделяем белки от желтков. Взбиваем большую часть сахара с горячей водой и с желтками, потом добавляем к ним муку и хорошо вымешиваем тесто. Белки, соль и сахар, который остался, тоже взбиваем, а получившуюся пену смешиваем с тестом.

 

Духовку разогреваем до температуры 200 C. Смазываем дно и низ бортиков формы, желательно, чтобы ее диаметр был 26 см (иначе торт будет высокий, но короткий), сливочным маслом и выпекаем тонкие коржи каждый на протяжении 5-6 минут.

 

Крем готовится следующим образом: сначала нужно растопить шоколад, остудив его затем до комнатной температуры. Пока он остывает - в небольшом количестве кипятка завариваем кофе. Смешиваем подтаявшее масло с солью и сахарной пудрой, добавляем в эту массу кофе и тщательно взбиваем. От полученной массы в отдельную посудину откладываем 5-8 ложек.

 

При помощи деревянной лопаточки на пергаментную бумагу откладываем тонким слоем немного шоколада и ставим его застывать. В основную часть крема добавляем шоколад и взбиваем. Смазываем полученным кремом коржи, выкладывая их в обыкновенный круглый торт. Накрываем торт фольгой и как минимум на час оставляем, чтобы он охладился и чтобы полностью застыл крем.

 

 

Оригинальный подарок мужчинам на 23 февраля своими руками

 

Чтобы создать танк сначала нужно аккуратно отрезать кусочки торта таким образом, чтобы из круглого он стал прямоугольным. Более длинные ломти нужно расположить срезом вверх, и той стороной, которая смазана кремом - прислонить к основанию танка. Это прообраз гусениц и колес танка.

 

 

Из всех оставшихся обрезков, нужно сделать башню танка. Не стоит забывать о пушке, в роли которой вполне может выступить длинная вафельная трубочка.Когда силуэт танка уже готов, можно начинать нанесение камуфляжа. Кофейный крем нужно разделить пополам, и в одну из частей добавить пищевой краситель.

 

 

Когда сделана уже и защитная окраска, к "гусеницам" нужно приклеить кремом колеса - ими будет служить небольшое круглое печенье. Броню танка посыпаем измельченным охлажденным шоколадом. При желании можете еще набрать крем, контрастного, по отношению к ходовой части цвета, в кондитерский шприц и дорисовать дополнительные детали, например, гусеницы.

 

Вот и все, торт на 23 февраля готов, подарок мужчинам на 23 февраля своими руками.

  

 

Поговорим о красоте

Будь красивой и привлекательной

У девушки есть одна возможность быть красивой и миллион возможностей быть привлекательной. Постоянное внимание к своей внешности поможет вам в жизни. Какой вы хотели бы стать — самой красивой или самой привлекательной?

Следить женщине за своей внешностью - желание естественное, вот некоторые советы которые помогут вам стать самой красивой и привлекательной.

Подробнее ...